疫情下,同城零售的一次大考

疫情下同城零售面临考验，北京保供中展现出重要价值与能力 疫情对传统零售企业和电商平台而言如同大熔炉 ，重点锤炼了供应链能力，同城零售在疫情期间发挥了关键作用。

疫情下同城零售面临考验
，北京保供模式凸显其重要性及价值 零售企业保供情况4月24日，北京出现囤货潮 ，线下商超门店的蔬菜 、冻品几乎被搬空
，生鲜APP多数青菜被抢空 。

同城零售爆发：电商竞争焦点从区域到颗粒度行业增长：疫情后同城零售迎来爆发式增长，竞争焦点从城市、区域细化至小区
、街道 ，零售颗粒度持续缩小。用户需求：消费者对“即时满足”的需求激增
，推动电商企业从远场（跨城配送）向近场（同城甚至社区）迁移，时效与运力成为核心战场
。

店宝宝观战社区团购：同城零售的开局之战 角逐刚刚开始 社区团购作为同城零售的一种新兴模式 ，正在成为各大电商平台和零售企业竞相角逐的战场。据iMedia Research数据显示
，2020年国内社区团购市场规模预计将达到720亿元，同比增长高达112% ，并有望在2022年达到千亿级别 。

上海疫情导致网上买菜 、水果和外卖很难的问题,如何保障居民的日常需求...

〖壹〗
、由于疫情管控
，消费者对日常生活物资的需求加大，如蔬菜、米面粮油等粮油生鲜 ，成为需求集中点
。对此，美团买菜近来相关站点的商品库存加倍
，并增加了配送车辆与配送频次，近来库存充足 ，供给稳定。同时
，美团买菜还为上海居民提供更多时鲜好货 。

〖贰〗 、后勤保障：加强抗疫员工的疫情防护
、隔离住宿、生活补助等后勤保障工作
。饿了么联合生鲜商户：联合每天优鲜 、大润发等主要生鲜买菜商户，增加运力配合 ，在浦东等封控区域优先保障商超
、便利、买菜 、送药等订单。

〖叁〗
、真的是为民办事 。疫情防控期间
，居家办公的人员增多，所需食材和物品就增多 ，能够一次性多买还是需要多囤一些货尤其日常经常使用的东西
。对于菜品的挑选
，可以选取一些放的长久的菜，以供不时之需。

〖肆〗、供应链中端断裂：仓储环节的“一人确诊 ，全仓封控 ”大仓封控：蔬菜从产地运输至上海后
，需进入集中仓储点（大仓）进行分拣 、暂存 。若大仓内出现确诊病例，根据防疫要求需立即封闭 ，导致该仓库所有蔬菜无法出库
。

〖伍〗、发挥电商平台的主力军作用 电商平台如叮咚买菜
、美团买菜等，已经具备了成熟的线上购物和线下配送体系。这些平台可以迅速响应市场需求
，将蔬菜等生鲜产品从种植基地直接配送到市民家中 。政府应加强与这些平台的合作，提供必要的支持和保障 ，确保平台能够稳定运营
，满足市民的基本生活需求。

〖陆〗、其次，相关部门也指导电商平台在配送资源上做了一些整合 ，例如有一家电商平台与餐饮企业 、工厂开展对接
，实行员工共享，增加了一千多人的配送力量 ，还有两家电商平台共享配送资源
，错时经营，外卖小哥上午配送蔬菜 ，中午
、晚上配送外卖
。

针对上海疫情的买菜方法

微信群团购成为主要采购途径第一次团购：在门口一家蔬菜店的微信群里团购
，要了四个西红柿、一袋5斤的面粉 、2个娃娃菜，共35块钱。当时觉得有点贵 ，没想到后面费用更贵 。第二次团购：浦东被封闭的第一个星期，在微信群从京东物流从业者处团购了59元的蔬菜大礼包
，这是对比几家后性价比比较高的一家
。

上海疫情期间可通过线上平台及微信群团购等方式买菜，线上平台需关注下单时间并掌握抢菜技巧。 具体介绍如下：线上买菜平台及下单时间盒马：下单时间为7：30或8：00 ，不同区门店时间可能不同
，可参见盒马APP首页通知 。叮咚买菜：下单时间为6：30或8：30
。每天优鲜：下单时间为8：00。

美团买菜蔬菜采购与运输：加大上海周边地区蔬菜采购量，紧急调配其他城市蔬菜支援 ，每天供应数百吨蔬菜
，采用全程冷链运输，仓储实现“日清” 。人员调配：武汉员工自愿支持上海后 ，北京和广州的支援力量也已出发
，针对浦东等需求高发地区，提前调配货源
、骑手、分拣等工作人员
。

上海疫情期间可以通过微信“疫起买菜
”小程序网上买菜 ，具体方法如下：准备工具：使用小米redmi 10X 4G手机（MIUI121稳定版）
，并安装微信app（V0.20版本）。操作步骤：搜索小程序：打开微信，在搜索框中输入“疫起买菜” ，进入对应小程序 。

在上海疫情期间若买不到菜，可通过美团APP的送菜上门服务购买
，具体操作如下：打开美团APP并进入送菜上门选项启动美团应用（版本需为V11206或兼容版本），在首页或搜索栏中找到【送菜上门】功能入口并点击进入
。

上海疫情买不到菜怎么办

在上海疫情期间若买不到菜 ，可通过美团APP的送菜上门服务购买
，具体方法如下：打开美团APP并进入送菜上门选项：打开美团APP，在首页选取【送菜上门】选项进入。此功能专为生鲜蔬菜配送设计 ，能快速匹配周边商家资源 。定位位置并选取商家：进入送菜页面后
，系统会自动定位当前位置（也可手动调整）。

在上海若遇到买不到菜的情况，可通过美团等线上平台购买 ，具体操作如下：工具准备：确保手机设备（如华为P50
，系统HarmonyOS0.0）已安装美团APP（版本V11206），并保持网络畅通
。具体步骤：进入外卖界面：打开美团APP ，首页点击“外卖 ”入口
，进入外卖服务页面后选取“送菜上门
”分类。

在上海疫情期间若买不到菜，可通过美团APP的送菜上门服务购买 ，具体操作如下：打开美团APP并进入送菜上门选项启动美团应用（版本需为V11206或兼容版本），在首页或搜索栏中找到【送菜上门】功能入口并点击进入 。

疫情期间买不到菜怎么办

疫情期间买不到菜
，可以通过线上平台购买，以美团APP为例 ，具体操作如下：打开APP并选取功能：首先打开美团APP
，选取【送菜上门】选项进入
。定位位置并选取商家：定位到当前所在位置，选取【蔬菜】分类 ，再从列表中挑选一个商家。选购商品并结算：进入商家页面后
，选取所需蔬菜，完成后点击右下角【去结算】 。

在上海疫情期间若买不到菜 ，可通过美团APP的送菜上门服务购买
，具体方法如下：打开美团APP并进入送菜上门选项：打开美团APP，在首页选取【送菜上门】选项进入
。此功能专为生鲜蔬菜配送设计 ，能快速匹配周边商家资源。定位位置并选取商家：进入送菜页面后
，系统会自动定位当前位置（也可手动调整） 。

虽然忙得不亦乐乎后有时还是买不到菜，但这也是居民在疫情期间获取蔬菜的一种尝试方式
。疫情下积极的精神面貌发布求助信息：微信上有人民日报发布的求助链接 ，让更多需要帮助的人得到帮助。居民有问题可以在人民日报客户端或者h5页面发布求助，体现了大家积极寻求解决问题途径的态度 。

在上海疫情期间若买不到菜
，可通过美团APP的送菜上门服务购买，具体操作如下：打开美团APP并进入送菜上门选项启动美团应用（版本需为V11206或兼容版本） ，在首页或搜索栏中找到【送菜上门】功能入口并点击进入
。

十堰封城后网上买菜怎么买?

〖壹〗 、在疫情封控区可以通过美团优选来购买蔬菜
，购买成功后会在次日送达小区楼下，由志愿者帮忙送上门 ，具体请看下方：打开美团进入主页面后
，点击美团优选。点击蔬菜豆制品 。选取好要购买的蔬菜后添加至购物车，点击去支付。在上方输入提货人信息和地址后 ，点击立即支付完成付款
，就可以等待次日蔬菜配送至封控小区的指定地点，再有志愿者帮忙送上门了
。

〖贰〗
、十堰封城可以通过社区团购来购买物资 ，可以联系小区的物业去团购。也可以联系志愿者
，让志愿者去采购物资 。